折り返しとなる第3回は【レベル3】(1項目5点/計20点)です。 ここからは、お肉の弾力や衣のサクサク感など、少し歯ごたえのある食品になります。
■ レベル3のチェック食材
- やきとり(5点)

- 唐揚げ(5点)

- ブロッコリー(5点)

- せんべい(5点)

■ 歯科医師からの解説 唐揚げの衣をやきとりの弾力あるお肉、ブロッコリーの茎などをしっかり噛み砕くには、入れ歯がガタつかずに力が入ることが条件となります。 「せんべいを噛むと入れ歯が浮く・外れる」「唐揚げが噛み切れなくて避けている」という場合、入れ歯とハグキの間に隙間ができている可能性があります。




